Foto deliciosa de Bolacha de Fécula de Mandioca pronta para servir - Bolachas & Cookies
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Adriana Castilho

@adriana1996

Nesta receita:

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Bolacha de Fécula de Mandioca

3 de abril de 2026
Lanches e Snacks
Bolachas & Cookies

Deliciosas bolachas crocantes e levemente adocicadas, feitas com fécula de mandioca e coco ralado. Uma receita tradicional brasileira, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhar o café. Uma explosão de sabor em cada mordida!

20 minutos
Serve 12 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite, ovos

Ingredientes

12porções
Valores estimados
7946
kcal total
56.5g
proteína
1079.6g
carboidrato
382.8g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela grande, misture a fécula de mandioca, o fermento em pó, os ovos, o leite condensado e o açúcar. Amasse bem com as mãos até formar uma farofa úmida.

  2. 2

    Adicione a manteiga ou margarina aos poucos, amassando com as mãos até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.

  3. 3

    Faça bolinhas com a massa, do tamanho desejado.

  4. 4

    Unte uma forma com óleo ou manteiga.

  5. 5

    Disponha as bolinhas de massa na forma, deixando um espaço entre elas.

  6. 6

    Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos.

  7. 7

    Asse as bolachas por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam levemente douradas.

  8. 8

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    350kcal (1464kJ)

    17%

  • Carboidratos:

    70g

    23%

  • Proteínas:

    5g

    10%

  • Gorduras:

    15g

    22%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    150mg

    6%

  • Açúcares:

    30g

    33%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.