Foto deliciosa de Biscoitos Integrais com Castanha de Caju pronta para servir - Bolachas & Cookies
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Maria Júlia Barreto

@mjb867

Nesta receita:

  • Ingredientes
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Biscoitos Integrais com Castanha de Caju

14 de junho de 2026
Lanches e Snacks
Bolachas & Cookies

Biscoitos crocantes e saborosos, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. A combinação de aveia, castanha de caju e farinhas integrais garante uma textura única e um sabor inigualável. Uma receita deliciosa e nutritiva para toda a família.

20 minutos
Serve 12 pessoas
Vegetariano
Sem lactose
Contém: glúten, ovos, castanhas

Ingredientes

12porções
  • sal (pitada)
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de sopa de semente de linhaça
Valores estimados
8529
kcal total
281.8g
proteína
1484.5g
carboidrato
182.4g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela média, misture a aveia, o gérmen de trigo, as farinhas, o açúcar mascavo, o sal, o bicarbonato e o fermento. Misture bem.

  2. 2

    Faça uma cova no centro da mistura e adicione os ovos e a margarina.

  3. 3

    Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea. Amasse por aproximadamente 5 minutos.

  4. 4

    Passe a massa em um moedor de carne com acessório para biscoitos (ou utilize um molde de sua preferência).

  5. 5

    Corte os biscoitos em tamanhos iguais.

  6. 6

    Asse em forno preaquecido a 250°C por 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados.

Avaliações

Informações Nutricionais

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    30 minutosServe 12 biscoitos
  • Calorias:

    300kcal (1255kJ)

    15%
  • Carboidratos:

    45g

    15%
  • Proteínas:

    7g

    7%
  • Gorduras:

    12g

    18%
  • Fibras:

    5g

    20%
  • Sódio:

    150mg

    6%
  • Açúcares:

    10g

    11%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos dos ingredientes utilizados. Para obter informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa da receita com o uso de um software especializado. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.