Deliciosos biscoitos amanteigados, com o sabor suave do coco e um toque de açúcar. Perfeitos para o café da manhã ou um lanche da tarde, esses biscoitos caseiros são uma verdadeira tentação.
Em uma tigela grande, misture bem a margarina e o açúcar até obter um creme.
Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
Incorpore o leite aos poucos, misturando até homogeneizar.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
Por fim, misture o coco ralado.
Modele pequenas rosquinhas com a massa.
Passe as rosquinhas em açúcar cristal.
Disponha os biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
350kcal (1464kJ)
17%60g
20%5g
10%15g
22%2g
8%200mg
8%25g
27%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado.