Deliciosos biscoitos amanteigados, com o sabor suave da maizena e um toque de coco. Perfeitos para o café da tarde ou para acompanhar um chá quentinho. Uma receita fácil e que agrada a todos!
Em uma tigela, misture bem a maizena, a farinha de trigo, o açúcar e o coco ralado.
Adicione a margarina e misture com as mãos até obter uma massa homogênea e consistente.
Faça bolinhas pequenas com a massa.
Em uma assadeira untada, disponha as bolinhas e achate-as levemente com um garfo.
Asse em forno moderado (180°C), por aproximadamente 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados na parte inferior e brancos em cima.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de guardar em um recipiente fechado.