Biscoito de gengibre com açúcar mascavo
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Biscoito de gengibre com açúcar mascavo? Galera, é facílimo de fazer e ficou show! Aprovado pelos amigos, uma delícia que vai te aquecer de tão gostoso.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de gengibre em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 100 gramas de manteiga
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar mascavo até formar um creme.
- 3
Adicione o ovo e o mel, misturando bem.
- 4
Em outra tigela, misture a farinha, o gengibre em pó, a canela, o fermento e o sal.
- 5
Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, até formar uma massa homogênea.
- 6
Modele os biscoitos com as mãos ou use um cortador de biscoitos e coloque-os em uma assadeira untada.
- 7
Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
- 8
Deixe esfriar antes de servir e aproveite!