
Domine a técnica perfeita para biscoitos de chocolate com sabor excepcional. Ingredientes selecionados garantem textura impecável, crocante por fora e macia por dentro.
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar até formar um creme.
Adicione o ovo e misture bem.
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento e o sal.
Misture os ingredientes secos aos poucos na mistura de manteiga, até formar uma massa homogênea.
Incorpore o chocolate picado à massa.
Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções de massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre os biscoitos.
Asse por cerca de 15 minutos ou até que estejam firmes nas bordas.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
150kcal (628kJ)
% do valor diário (7%)20g
% do valor diário (7%)2g
% do valor diário (4%)7g
% do valor diário (11%)1g
% do valor diário (4%)50mg
% do valor diário (2%)10g
% do valor diário (11%)