Biscoito de aveia (integral)
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Biscoitos de aveia integral: técnica perfeita para um sabor excepcional. A combinação de ingredientes selecionados garante textura crocante por fora e macia por dentro, resultado impecável para um lanche sofisticado.
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 100 g de manteiga
- 1 unidade de ovo
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture a aveia, a farinha integral, o açúcar mascavo, o fermento e o sal.
- 3
Em outra tigela, derreta a manteiga e misture com o ovo, o leite e a essência de baunilha.
- 4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- 5
Com a ajuda de duas colheres, faça pequenas porções de massa e coloque em uma assadeira untada.
- 6
Asse por aproximadamente 15-20 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.