Foto deliciosa de Biscoitinhos de Polvilho pronta para servir - Bolachas & Cookies
VI

Victor Hugo Dantas Amaral

@amaral_victor

Nesta receita:

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Biscoitinhos de Polvilho

14 de junho de 2026
Lanches e Snacks
Bolachas & Cookies

Deliciosos biscoitinhos amanteigados, com o sabor caseiro inconfundível do polvilho doce. Perfeitos para um café da tarde especial ou para acompanhar um bom chá. Uma receita simples e fácil de fazer, que agrada a todos.

15 minutos
Serve 12 pessoas
Vegetariano
Contém: ovos, leite, glúten

Ingredientes

12porções
  • polvilho azedo (quanto baste)
  • sal (pitada)
Valores estimados
2426
kcal total
55.6g
proteína
428.1g
carboidrato
57.3g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em um recipiente, misture bem a margarina, os ovos, o açúcar, o queijo ralado e o coco ralado.

  2. 2

    Adicione a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando apenas até incorporar.

  4. 4

    Adicione o polvilho doce aos poucos, sovando a massa até que ela fique com o ponto de enrolar (firme e não grudenta).

  5. 5

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  6. 6

    Modele os biscoitinhos com as mãos, formando bolinhas pequenas.

  7. 7

    Disponha os biscoitinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

  8. 8

    Asse por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados e macios.

  9. 9

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    35g

    11%

  • Proteínas:

    4g

    5%

  • Gorduras:

    10g

    14%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    150mg

    6%

  • Açúcares:

    15g

    17%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição exata dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.