Biscoitinhos de Guaraná com Goiabada

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

2. 2

   Adicione o guaraná e misture bem.

3. 3

   Incorpore a margarina aos poucos, misturando com uma colher até obter uma farofa úmida.

4. 4

   Adicione a essência de baunilha.

5. 5

   Com as mãos, amasse a massa até que fique homogênea e não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha de trigo.

6. 6

   Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, com cerca de 0,5cm de espessura.

7. 7

   Utilizando um cortador de biscoitos ou um copo, corte a massa em círculos ou formatos desejados.

8. 8

   Coloque dois cubinhos de goiabada e, se desejar, algumas castanhas picadas no centro de cada biscoito.

9. 9

   Disponha os biscoitos em uma forma untada, deixando um espaço entre eles.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que estejam levemente dourados.