Beirute Caprichado

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Disponha as fatias de bacon em uma assadeira antiaderente e leve ao forno por 10-12 minutos, ou até dourar e ficar crocante. Reserve.

2. 2

   Tempere os filés de contrafilé com sal e pimenta-do-reino branca a gosto. Em uma frigideira antiaderente, grelhe os filés até atingirem o ponto desejado. Reserve e corte em tiras.

3. 3

   Em uma pequena panela, aqueça o milho em conserva escorrido. Reserve.

4. 4

   Frite os ovos na frigideira, até ficarem cozidos ao seu gosto. Reserve.

5. 5

   Abra os pães sírios. Em cada um, espalhe uma fina camada de maionese (opcional).

6. 6

   Sobre a maionese, distribua o milho aquecido, as fatias de presunto e mussarela.

7. 7

   Arrume as tiras de contrafilé grelhado sobre o queijo.

8. 8

   Cubra com os ovos fritos e finalize com o bacon crocante.

9. 9

   Feche os sanduíches e sirva imediatamente.