Batatas temperadas e assadas com casca
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Batatas assadas com casca: crocância irresistível e super saudável! Cheias de sabor e perfeitas para um pós-treino cheio de energia.
Ingredientes
- 1 kg de Batatas médias
- 4 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 3 dentes de Alho picado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 ramos de Alecrim fresco
- 1 colher de chá de Paprica doce
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Lave bem as batatas e seque-as. Não descasque.
- 3
Corte as batatas ao meio ou em quartos, se preferir peças menores.
- 4
Em uma tigela, misture as batatas com azeite, alho, sal, pimenta-do-reino, alecrim e páprica até que fiquem bem temperadas.
- 5
Coloque as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga, com a parte cortada virada para baixo.
- 6
Asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que estejam douradas e macias por dentro.
- 7
Sirva quente como acompanhamento ou lanche.