Batatas Recheadas Assadas no Microondas

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem as batatas e perfure-as com um garfo em vários pontos.

2. 2

   Embrulhe cada batata em papel manteiga.

3. 3

   Leve ao microondas em potência alta por 4 minutos.

4. 4

   Com cuidado, retire as batatas do microondas e o papel manteiga.

5. 5

   Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento.

6. 6

   Com uma colher, retire delicadamente um pouco da polpa de cada metade, sem danificar as cascas.

7. 7

   Em uma tigela pequena, misture a polpa das batatas com o requeijão light e o presunto de peru light picado.

8. 8

   Recheie cada metade da batata com a mistura preparada.

9. 9

   Volte as batatas ao microondas por mais 2 minutos, ou até o recheio estar aquecido e derretido.