Barras de Granola Veganas Saudáveis

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, as amêndoas picadas, as cranberries secas e as sementes de abóbora.

3. 3

   Em uma panela pequena em fogo baixo, misture o xarope de bordo, a manteiga de amêndoa, o extrato de baunilha, a canela e o sal até ficar homogêneo.

4. 4

   Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem para combinar.

5. 5

   Pressione a mistura uniformemente na assadeira preparada.

6. 6

   Asse por 20-25 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.

7. 7

   Deixe esfriar completamente na assadeira, depois corte em barras e sirva.