Barras de Granola Vegana com Manteiga de Amendoim

Modo de Preparo

1. 1

   Forre uma forma de 20x20 cm com papel manteiga.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a manteiga de amendoim, o xarope de bordo, o extrato de baunilha e o sal até ficar homogêneo.

3. 3

   Adicione a aveia em flocos, as sementes de chia e as gotas de chocolate meio amargo à mistura e mexa até bem combinado.

4. 4

   Se estiver usando, incorpore as nozes picadas.

5. 5

   Pressione a mistura firmemente na forma preparada, alisando o topo com uma espátula.

6. 6

   Refrigere por pelo menos 1 hora para firmar.

7. 7

   Uma vez firme, retire da forma e corte em 12 barras.

8. 8

   Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.