Uma versão caseira do iogurte japonês, fácil e deliciosa! Perfeita para quem busca uma opção leve e refrescante. Ideal para o café da manhã ou como sobremesa. Experimente!
Leve o leite ao fogo em uma panela.
Assim que começar a ferver, conte 10 segundos e desligue o fogo imediatamente.
Deixe o leite esfriar na própria panela.
Utilize um termômetro para monitorar a temperatura do leite.
Quando atingir aproximadamente 37°C, adicione o copinho de Yakult original.
Mexa suavemente.
Cubra a panela com um pano limpo e deixe descansar em temperatura ambiente por 24 horas.
Após 24 horas, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de consumir.
110kcal (460kJ)
5%12g
4%6g
12%0.5g
1%0g
0%40mg
2%10g
11%Observação:Os valores apresentados são estimativas baseadas em um litro de leite desnatado e um copinho (100ml) de Yakult. A porcentagem do Valor Diário (%VD) é uma aproximação e pode variar dependendo das necessidades individuais e da composição exata dos ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, recomenda-se consultar a tabela nutricional dos ingredientes específicos utilizados na receita.