Wrap de Batata Doce e Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe a batata doce em água até ficar macia, depois escorra e amasse.

2. 2

   Cozinhe o peito de frango em uma frigideira com azeite, temperando com sal, pimenta-do-reino e suco de limão, até que esteja dourado e bem cozido.

3. 3

   Desfie o frango e misture com a batata doce amassada, ajustando o tempero se necessário.

4. 4

   Em uma tortilha, coloque uma camada de alface, seguida pela mistura de frango e batata doce.

5. 5

   Adicione rodelas de tomate e cebola roxa a gosto.

6. 6

   Dobre as laterais da tortilha e enrole como um wrap, cortando ao meio se desejar.

7. 7

   Sirva imediatamente e aproveite!