Vinagrete de Abacaxi para Churrasco
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Eleve seu churrasco com o Vinagrete de Abacaxi: técnica perfeita de preparo, combinando ingredientes selecionados para um sabor excepcional. Resultado impecável garantido, com textura vibrante e notas tropicais que realçam qualquer carne.
Ingredientes
- 1 unidade, maduro e picado em cubos de Abacaxi
- 1 unidade, picada em cubos pequenos de Cebola roxa
- 1 unidade, picado em cubos pequenos de Pimentão vermelho
- 2 unidades, sem sementes e picados em cubos de Tomate
- 1/2 xícara, picada de Cebolinha
- 1/2 xícara, picada de Salsinha
- 1/4 xícara de Vinagre de maçã
- 1/4 xícara de Azeite de oliva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o abacaxi, a cebola roxa, o pimentão e o tomate.
- 2
Adicione a cebolinha e a salsinha picadas, misturando bem.
- 3
Em uma tigela separada, misture o vinagre de maçã, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
- 4
Despeje o molho sobre a mistura de frutas e legumes e mexa delicadamente para combinar.
- 5
Deixe descansar na geladeira por pelo menos 10 minutos antes de servir para que os sabores se intensifiquem.