Um suco brasileiro leve e refrescante, que combina o sabor exótico do umbu com o toque fresco da salsa. Perfeito para um dia quente! Ideal para quem busca uma bebida natural e saborosa.
Higienize bem os ramos de salsa e reserve.
Em um liquidificador, adicione a polpa de umbu congelada, a água filtrada e o açúcar.
Adicione os ramos de salsa.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Coe o suco em uma peneira fina para remover as fibras da salsa e da polpa de umbu.
Sirva gelado.