Suco de uva concentrado caseiro
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Suco de uva concentrado 100% vegetal: sabor intenso da infância, feito com ingredientes naturais e sustentáveis. Consciência e sabor em cada gole.
Ingredientes
- 1 kg de uvas roxas
- 500 ml de água
- 200 g de açúcar
- 1 unidade de limão
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as uvas e retire os cabinhos.
- 2
Coloque as uvas em uma panela, adicione a água e leve ao fogo médio.
- 3
Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as uvas estejam bem amolecidas.
- 4
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 5
Passe a mistura por uma peneira ou um pano de prato limpo, espremendo bem para extrair todo o suco.
- 6
Volte o suco coado para a panela, adicione o açúcar e o suco do limão, e cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos, mexendo até o açúcar dissolver.
- 7
Despeje o suco concentrado em frascos de vidro esterilizados e deixe esfriar antes de armazenar na geladeira.