Sanduíche Crocante de Banana da Terra com Queijo Minas

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as bananas da terra e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.

2. 2

   Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as rodelas de banana até dourarem dos dois lados. Reserve.

3. 3

   Monte os sanduíches: coloque duas rodelas de banana frita em cada metade de uma fatia de queijo minas, sobrepondo as bananas.

4. 4

   Pressione levemente as bordas para formar o sanduíche.

5. 5

   Em um recipiente, bata o ovo com o leite e o sal.

6. 6

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa cremosa.

7. 7

   Passe os sanduíches de banana na massa, certificando-se de que estejam completamente cobertos.

8. 8

   Frite os sanduíches no óleo quente até que estejam dourados e crocantes por todos os lados.

9. 9

   Retire do óleo, escorra o excesso e sirva imediatamente.