Sagu Cremoso com Leite de Coco
Um doce cremoso e refrescante, perfeito para um dia quente! O sagu macio se mistura com o sabor suave do leite de coco e o toque doce do leite condensado. Uma sobremesa fácil e deliciosa para toda a família.
Ingredientes
- 1 litro de Leite
- 1 xícara (chá) de Sagu
- 1/2 litro de Água
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 200 mililitros de Leite de coco
- 100 gramas de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Hidrate o coco ralado em 1 xícara de leite por, pelo menos, 15 minutos.
- 2
Em uma tigela, coloque o sagu e cubra com água. Deixe de molho por, no mínimo, 1 hora.
- 3
Em uma panela média, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
- 4
Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ferver.
- 5
Adicione o coco ralado hidratado e escorrido.
- 6
Reduza o fogo para baixo, adicione o sagu escorrido e mexa delicadamente até engrossar e obter uma consistência cremosa (cerca de 10 a 15 minutos).
- 7
Retire do fogo, deixe amornar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.