Foto deliciosa de Sagu Cremoso com Leite de Coco pronta para servir - Pudins & Cremes
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Maria do Assis Andrade

@mandrade

Nesta receita:

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Sagu Cremoso com Leite de Coco

23 de novembro de 2025
Sobremesas
Pudins & Cremes

Um doce cremoso e refrescante, perfeito para um dia quente! O sagu macio se mistura com o sabor suave do leite de coco e o toque doce do leite condensado. Uma sobremesa fácil e deliciosa para toda a família.

15 minutos
Serve 6 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

6porções
  • 0.5 litro de água
  • 0.5 litro de água
Valores estimados
7268
kcal total
148g
proteína
1029.4g
carboidrato
283.6g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Hidrate o coco ralado em 1 xícara de leite por, pelo menos, 15 minutos.

  2. 2

    Em uma tigela, coloque o sagu e cubra com água. Deixe de molho por, no mínimo, 1 hora.

  3. 3

    Em uma panela média, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.

  4. 4

    Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ferver.

  5. 5

    Adicione o coco ralado hidratado e escorrido.

  6. 6

    Reduza o fogo para baixo, adicione o sagu escorrido e mexa delicadamente até engrossar e obter uma consistência cremosa (cerca de 10 a 15 minutos).

  7. 7

    Retire do fogo, deixe amornar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    60g

    20%

  • Proteínas:

    6g

    12%

  • Gorduras:

    18g

    26%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    150mg

    6%

  • Açúcares:

    40g

    44%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.