Foto deliciosa de Brigadeirão Cremoso pronta para servir - Pudins & Cremes
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Ana Carolina Cunha de Soares

@ana.soares

Nesta receita:

  • Ingredientes
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Brigadeirão Cremoso

2 de janeiro de 2026
Sobremesas
Pudins & Cremes

Um brigadeirão clássico, cremoso e com sabor intenso de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e irresistível!

15 minutos
Serve 6 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite, ovos

Ingredientes

6porções
  • chocolate granulado para decorar (a gosto)
Valores estimados
3442
kcal total
89.3g
proteína
400.1g
carboidrato
156.9g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em um liquidificador, adicione o Leite Moça, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga derretida, os ovos e o leite.

  2. 2

    Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.

  3. 3

    Unte uma forma média (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga.

  4. 4

    Despeje a mistura na forma untada.

  5. 5

    Leve ao forno em banho-maria preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

  6. 6

    Retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.

  7. 7

    Leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas antes de desenformar.

  8. 8

    Desenforme o brigadeirão e decore com chocolate granulado a gosto.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    350kcal (1464kJ)

    17%

  • Carboidratos:

    45g

    15%

  • Proteínas:

    6g

    12%

  • Gorduras:

    18g

    26%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    100mg

    4%

  • Açúcares:

    30g

    33%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado.