Foto deliciosa de Quindim de Maçã pronta para servir - Pudins & Cremes
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Ana Vieira Nunes

@ana_nunes1

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
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Quindim de Maçã

23 de junho de 2025•Atualizada
Sobremesas
Pudins & Cremes

Uma deliciosa sobremesa que mistura o sabor tradicional do quindim com o toque fresco da maçã. A textura cremosa do chantilly completa essa experiência única. Perfeita para um lanche da tarde ou final de refeição.

15 minutos
Serve 4 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: ovos, leite

Ingredientes

4porções
  • 1 xícara de chá de água
  • confeito (a gosto) (opcional)opcional
Valores estimados
2698
kcal total
70.8g
proteína
194.9g
carboidrato
183.1g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Unte um refratário pequeno.

  3. 3

    Em uma tigela, misture a mistura para quindim, a água e as gemas até obter uma massa homogênea.

  4. 4

    Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos. Adicione-as à massa de quindim.

  5. 5

    Despeje a mistura no refratário untado.

  6. 6

    Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar levemente.

  7. 7

    Enquanto o quindim assa, prepare o chantilly: bata o pó para chantilly com o leite gelado na batedeira em velocidade máxima, até obter picos firmes (siga as instruções da embalagem).

  8. 8

    Retire o quindim do forno e deixe amornar.

  9. 9

    Sirva o quindim quente ou frio, decorado com o chantilly e os confeitos coloridos.

Avaliações

Informações Nutricionais

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    15 minutosServe 4 pessoas
  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%
  • Carboidratos:

    35g

    11%
  • Proteínas:

    4g

    5%
  • Gorduras:

    10g

    14%
  • Fibras:

    2g

    8%
  • Sódio:

    150mg

    6%
  • Açúcares:

    18g

    20%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados (mistura para quindim, pó para chantilly) e do tamanho das maçãs. Para informações nutricionais mais precisas, é necessário analisar as embalagens de todos os ingredientes utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.