Pudim Diet de Tapioca com Coco
Um pudim leve e saboroso, perfeito para quem busca uma sobremesa deliciosa e sem culpa. A tapioca e o coco combinam perfeitamente, criando uma textura cremosa e um sabor suave.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, leve o leite ao fogo médio até ferver.
- 2
Assim que ferver, desligue o fogo e adicione a tapioca granulada, o coco ralado, o adoçante culinário e a margarina.
- 3
Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Em uma tigela à parte, bata ligeiramente os ovos com uma colher.
- 5
Adicione os ovos batidos à mistura de leite e tapioca, mexendo delicadamente para não formar grumos.
- 6
Unte uma forma de pudim com um pouco de margarina ou óleo.
- 7
Despeje a mistura na forma preparada.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 10
Sirva gelado.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
