Pudim de Pão Caseiro
Um pudim cremoso e fácil de fazer, com o sabor delicioso do pão embebido em leite condensado e especiarias. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Uma receita clássica, repaginada com o toque de Elena.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Caramelize uma fôrma de sua preferência com o açúcar. Reserve.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o pão de sanduíche, a canela, o cravo e a margarina até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje o creme na fôrma caramelizada.
- 4
Cubra a fôrma com papel alumínio.
- 5
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar.
- 7
Desenforme o pudim morno e leve-o à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
- 8
Sirva gelado.