Pudim de Leite Moça
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Pudim de Leite Moça vegano: a cremosidade irresistível do leite condensado vegetal, em uma receita sustentável e deliciosa, feita com ingredientes naturais. Uma experiência consciente e saborosa que derrete na boca.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 2 xícaras de Leite
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara de Açúcar
- 1/4 de xícara de Água
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, faça o caramelo: derreta o açúcar com a água em fogo médio até obter uma cor dourada.
- 3
Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem pelo fundo e laterais.
- 4
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos. Bata até ficar homogêneo.
- 5
Despeje a mistura na forma caramelizada.
- 6
Coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira, criando um banho-maria.
- 7
Leve ao forno e asse por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- 9
Sirva gelado e aproveite!