
Delicie-se com este pudim de leite que derrete na boca. Simples e rápido de fazer, é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, coloque o açúcar e a água para fazer a calda. Cozinhe em fogo médio até que o açúcar derreta e a mistura fique dourada. Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e bata até ficar homogêneo.
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora.
Após o tempo, retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva gelado.
320kcal (1340kJ)
16%50g
17%8g
11%12g
18%0g
0%150mg
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44%