Pudim de leite em pó fácil

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, adicione o leite em pó, o leite integral, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata tudo até ficar homogêneo.

3. 3

   Em uma panela, misture a água e o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo.

4. 4

   Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem pelo fundo e laterais.

5. 5

   Adicione a mistura do liquidificador na forma caramelizada.

6. 6

   Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em banho-maria no forno.

7. 7

   Asse por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

9. 9

   Sirva gelado e aproveite!