Pudim de Chocolate Sem Açúcar

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela média, misture o cacau em pó, o amido de milho e o sal.

2. 2

   Adicione o leite gradualmente, mexendo até ficar homogêneo.

3. 3

   Coloque a panela em fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente, até a mistura engrossar e ferver.

4. 4

   Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha e o adoçante.

5. 5

   Despeje o pudim em recipientes individuais e deixe esfriar um pouco.

6. 6

   Refrigere por pelo menos 2 horas ou até firmar.

7. 7

   Sirva gelado e aproveite seu pudim de chocolate sem açúcar.