Pudim de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela, adicione o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo até formar um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.

3. 3

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e os ovos. Bata até ficar homogêneo.

4. 4

   Despeje a mistura na forma caramelizada.

5. 5

   Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água (banho-maria).

6. 6

   Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o pudim esteja firme.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.

8. 8

   Desenforme e sirva gelado.