Pudim Cremoso de Vinho
Um pudim leve e sofisticado, com o toque suave do vinho. Perfeito para um jantar especial ou uma sobremesa inesquecível. Sua textura cremosa e sabor delicado vão encantar seus convidados.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o vinho. Bata por cerca de 1 minuto, até misturar bem.
- 2
Em um recipiente separado, dissolva a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem (geralmente em água fria).
- 3
Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador com os outros ingredientes. Bata novamente por mais 30 segundos.
- 4
Unte uma forma de pudim (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga ou margarina. Despeje a mistura do liquidificador na forma untada.
- 5
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
- 6
Para desenformar, passe uma faca fina nas laterais da forma e inverta o pudim em um prato de servir. Sirva gelado.