Pipoca Doce com Mel e Limão Siciliano
Uma pipoca doce e crocante, com o toque refrescante do limão siciliano e o sabor intenso do mel de flor de laranjeira. Uma explosão de sabores que vai te surpreender!
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de Milho para pipoca
- ½ colher (sopa) de Óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 2 colheres (sopa) de Mel de flor de laranjeira
- 1 limão siciliano de Raspas de limão siciliano
- ½ colher (sopa) de Caldo de limão siciliano
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, adicione o óleo e o milho para pipoca. Misture delicadamente.
- 2
Tampe a panela e leve ao fogo médio. Mexa a panela de vez em quando, segurando-a pelo cabo e pela tampa, para garantir que os grãos estourem uniformemente.
- 3
Assim que o intervalo entre os estouros for superior a 2 segundos, desligue o fogo e transfira a pipoca para uma vasilha.
- 4
Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o mel e o caldo de limão, mexendo com uma espátula até obter um molho homogêneo.
- 5
Despeje o molho de mel e limão sobre a pipoca, misturando bem para que todos os grãos fiquem cobertos.
- 6
Adicione as raspas de limão siciliano e misture novamente. Sirva imediatamente.