Pavê de Chocolate Light

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite condensado light e utilize a lata como medida para adicionar o leite desnatado.

2. 2

   Acrescente a meia xícara de amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que o amido se dissolva completamente, mas sem deixar a mistura engrossar muito.

3. 3

   Adicione o leite condensado light e continue mexendo até que o creme comece a engrossar. Reserve.

4. 4

   Em outra panela, derreta uma barra e meia de chocolate meio amargo picada junto com duas caixinhas de creme de leite light, mexendo até formar uma mistura homogênea.

5. 5

   Quando a mistura estiver uniforme, incorpore o creme reservado, mexendo bem para obter um creme único.

6. 6

   Em uma travessa refratária, comece a montagem: coloque uma camada do creme, seguida por uma camada de biscoitos maisena. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados.

7. 7

   Dica: para um resultado mais macio, umedeça os biscoitos rapidamente em uma mistura de leite com achocolatado antes de montá-los.

8. 8

   Finalize raspando meia barra de chocolate meio amargo por cima do pavê.

9. 9

   Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir para que o pavê firme.