Pavê de Chocolate
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Pavê de Chocolate: um equilíbrio perfeito entre sabor intenso de chocolate e textura cremosa, elaborado com ingredientes selecionados para uma experiência nutritivamente rica e deliciosa. Desfrute de um doce que harmoniza saúde e sabor.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de biscoito maisena
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, o amido de milho e a manteiga.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso.
- 3
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem. Reserve para esfriar.
- 4
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e adicione o açúcar, misturando até ficar homogêneo.
- 5
Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos no leite e o creme de chocolate.
- 6
Finalize com uma camada do chocolate derretido.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.