Pavê Preguiçoso da Maria Coelho

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma batedeira, coloque a nata e o doce de leite. Bata em velocidade média por aproximadamente 5 minutos, aumentando a potência gradativamente, até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Em um refratário médio de vidro, inicie a montagem do pavê fazendo uma camada de bolacha de leite.

3. 3

   Adicione uma camada do creme preparado sobre as bolachas e repita o processo, alternando entre camadas de bolacha e creme até chegar à borda do refratário.

4. 4

   Leve o pavê à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou até que atinja a consistência ideal.