Um patê de alho irresistível, cremoso e fácil de preparar. Perfeito para acompanhar torradas, pães e canapés. Ideal para entradas ou aperitivos.
Cozinhe os ovos até ficarem firmes. Deixe esfriar um pouco e amasse-os com um garfo.
Em uma panela pequena, derreta a manteiga com o óleo de girassol em fogo baixo.
Adicione os dentes de alho picados finamente e refogue por cerca de 2 minutos, ou até ficarem levemente dourados, mexendo sempre para não queimar.
Retire do fogo e deixe a mistura esfriar completamente.
Em uma tigela, misture o alho refogado com os ovos amassados e a maionese.
Tempere com sal a gosto.
Misture bem até obter um patê homogêneo e cremoso.
Sirva com torradas, pães ou biscoitos.
250kcal (1046kJ)
12%7g
2%6g
12%20g
29%1g
4%300mg
12%2g
2%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.