Patê de Alho Cremoso
Um patê de alho irresistível, cremoso e fácil de preparar. Perfeito para acompanhar torradas, pães e canapés. Ideal para entradas ou aperitivos.
Ingredientes
- 1 cabeça de Alho
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 1 colher (sopa) de Óleo de girassol
- 2 unidades, cozidos de Ovos
- 1 vidro (200g) de Maionese
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe os ovos até ficarem firmes. Deixe esfriar um pouco e amasse-os com um garfo.
- 2
Em uma panela pequena, derreta a manteiga com o óleo de girassol em fogo baixo.
- 3
Adicione os dentes de alho picados finamente e refogue por cerca de 2 minutos, ou até ficarem levemente dourados, mexendo sempre para não queimar.
- 4
Retire do fogo e deixe a mistura esfriar completamente.
- 5
Em uma tigela, misture o alho refogado com os ovos amassados e a maionese.
- 6
Tempere com sal a gosto.
- 7
Misture bem até obter um patê homogêneo e cremoso.
- 8
Sirva com torradas, pães ou biscoitos.