Dip Mexicano em Camadas

Modo de Preparo

1. 1

   Amasse grosseiramente os abacates com um garfo até obter uma pasta.

2. 2

   Corte o tomate ao meio, retire as sementes e pique a polpa finamente. Misture ao abacate.

3. 3

   Adicione a malagueta picada, a cebola picada, o coentro, o suco de limão, o creme de leite e o molho Tabasco ao abacate.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora. Cubra e leve à geladeira até o momento de servir.

5. 5

   Em uma tigela pequena, misture o feijão escorrido com o tempero para taco.

6. 6

   Em uma travessa, espalhe o feijão mexicano no centro, deixando espaço nas bordas para os doritos.

7. 7

   Cubra o feijão com uma camada de creme de leite, deixando parte do feijão visível.

8. 8

   Adicione o guacamole por cima do creme de leite, seguido de uma camada de molho de salsa. Repita as camadas se desejar.

9. 9

   Salpique o queijo cheddar ralado e as azeitonas picadas sobre o dip.

10. 10

    Disponha os doritos ao redor da travessa, antes de servir.

11. 11

    Decore com coentro fresco picado.