Pasta de Abacaxi com Nozes

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o abacaxi, o açúcar mascavo e a água.

2. 2

   Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos, até o abacaxi amolecer.

3. 3

   Adicione o suco de limão e a canela, misturando bem.

4. 4

   Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

5. 5

   Transfira a mistura para um processador e adicione as nozes picadas.

6. 6

   Pulse até obter uma pasta homogênea, mas com pequenos pedaços das nozes.

7. 7

   Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.