Pasta de Abacaxi com Nozes
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A textura ideal da Pasta de Abacaxi com Nozes: uma doçura perfeita, com o crocante das nozes e o frescor tropical do abacaxi, derretendo na boca a cada garfada. O segredo especial para sobremesas irresistíveis.
Ingredientes
- 1 xícara de Abacaxi picado
- 1/2 xícara de Nozes picadas
- 1/4 xícara de Açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de Suco de limão
- 1/2 colher de chá de Canela em pó
- 1/2 xícara de Água
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o abacaxi, o açúcar mascavo e a água.
- 2
Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos, até o abacaxi amolecer.
- 3
Adicione o suco de limão e a canela, misturando bem.
- 4
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- 5
Transfira a mistura para um processador e adicione as nozes picadas.
- 6
Pulse até obter uma pasta homogênea, mas com pequenos pedaços das nozes.
- 7
Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.