Delicie-se com a combinação perfeita do sabor suave do cream cheese e a doçura da goiaba, trazendo à mesa uma sobremesa clássica e irresistível. A Mousse Romeu e Julieta é ideal para qualquer ocasião, surpreendendo todos com seu sabor e textura aveludada.
Comece picando a goiaba, que deve estar descascada e sem sementes. Em uma panela, adicione a goiaba picada, a água e o açúcar.
Leve a mistura ao fogo médio e cozinhe, mexendo frequentemente, até que comece a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 minutos. Após esse tempo, desligue o fogo e reserve.
Na batedeira, coloque o leite condensado e o suco de limão. Bata em velocidade média até que a mistura comece a engrossar.
Adicione o cream cheese à mistura e continue batendo por mais alguns minutos, até que fique cremoso e homogêneo.
Transfira a mousse para um refratário ou distribua em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
Após a mousse estar bem gelada, coloque a goiabada cozida por cima e sirva imediatamente.
280kcal (1172kJ)
14%40g
13%6g
8%12g
18%2g
8%150mg
7%30g
33%