Delicie-se com a leveza e o sabor irresistível da Mousse de Morango da Elena, uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Cremosa e refrescante, é ideal para adoçar momentos especiais.
Lave bem os morangos e reserve alguns para a decoração. Coloque os morangos restantes no liquidificador.
Adicione o leite condensado e o creme de leite ao liquidificador com os morangos.
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea por aproximadamente 2 minutos.
Prepare a gelatina conforme as instruções do fabricante e incorpore-a à mistura do liquidificador, batendo novamente até ficar bem misturado.
Despeje o creme em uma travessa de vidro e leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar.
Ao retirar da geladeira, decore a mousse com os morangos reservados e mantenha na geladeira até o momento de servir.
270kcal (1130kJ)
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8%90mg
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