Mousse de Kefir Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, dissolva a gelatina em 100 ml de água quente e reserve para esfriar.

2. 2

   No liquidificador, adicione o leite de kefir, o leite condensado, o kefir dessorado, a gelatina já resfriada e a essência de baunilha.

3. 3

   Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4. 4

   Transfira a mistura para uma travessa ou divida em taças individuais.

5. 5

   Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que a mousse esteja firme.

6. 6

   Sirva gelada e aproveite!