Mousse de Chocolate Cremosa

Modo de Preparo

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   Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela, aproximadamente 10 minutos.

2. 2

   Retire do fogo e reserve para esfriar.

3. 3

   Em uma tigela, misture o creme de leite gelado com as claras em neve, utilizando uma espátula, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4. 4

   Incorpore a mistura de chocolate já fria à mistura de creme de leite e claras, mexendo delicadamente para não perder a aeração.

5. 5

   Despeje a mousse em um refratário e leve ao congelador por cerca de 50 minutos.

6. 6

   Sirva bem gelada e aproveite!