Este molho barbecue caseiro é perfeito para acompanhar carnes grelhadas e lanches. Com um sabor agridoce equilibrado, ele traz um toque especial aos seus pratos, tornando-os irresistíveis.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola ralada até que fique transparente.
Adicione o vinagre e a pimenta calabresa à panela, reduzindo o fogo para baixo. Cozinhe até que a mistura reduza à metade.
Incorpore o catchup e o açúcar mascavo, aumentando o fogo novamente até ferver.
Desligue o fogo e deixe o molho esfriar um pouco antes de utilizar. O molho pode ser servido morno ou frio.
150kcal (627kJ)
% do valor diário (7%)35g
% do valor diário (12%)2g
% do valor diário (4%)5g
% do valor diário (8%)1g
% do valor diário (4%)300mg
% do valor diário (13%)25g
% do valor diário (28%)