Manjar Branco Cremoso com Ameixas
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Um clássico manjar branco, cremoso e delicado, com o toque especial das ameixas em calda. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. Fácil de preparar e com ingredientes simples.
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leiteIngredientes
6porções
- 500 gramas (2 caixas) de maria-mole
- água Se necessário, para as ameixas sem calda
- açúcar Se necessário, para as ameixas sem calda (a gosto)
Valores estimados
1956
kcal total
42.1g
proteína
278.1g
carboidrato
75.4g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Bata as duas caixas de maria-mole no liquidificador, seguindo as instruções da embalagem.
- 2
Adicione o leite condensado, o creme de leite (sem o soro) e o leite de coco ao liquidificador.
- 3
Bata por mais 5 minutos, ou até obter um creme homogêneo e liso.
- 4
Despeje a mistura em uma forma de pudim (de plástico ou de vidro).
- 5
Leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou até que o manjar esteja firme.
- 6
Desenforme o manjar branco com cuidado.
- 7
Se utilizar ameixas em calda, escorra-as e distribua-as sobre o manjar.
- 8
Se preferir ameixas sem calda, cozinhe-as em uma panela com um pouco de água e açúcar até ferver e engrossar levemente. Deixe esfriar e coloque sobre o manjar.
- 9
Sirva gelado.
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