Foto deliciosa de Manjar Branco Cremoso pronta para servir - Pudins & Cremes
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Paula Lopes

@plopes

Nesta receita:

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Manjar Branco Cremoso

29 de junho de 2025•Atualizada
Sobremesas
Pudins & Cremes

Um clássico da culinária brasileira, leve e cremoso. Delicioso manjar branco com sabor intenso de coco, perfeito para um final de tarde especial. Fácil de fazer e irresistível!

15 minutos
Serve 6 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

6porções
  • 0.5 xícara de chá de água
Valores estimados
3209
kcal total
81g
proteína
446.8g
carboidrato
126.5g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Dissolva a gelatina incolor em 1/2 xícara (chá) de água e deixe descansar por 5 minutos.

  2. 2

    Em seguida, leve a gelatina hidratada ao fogo baixo, mexendo sem parar, até dissolver completamente.

  3. 3

    Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

  4. 4

    No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e o coco ralado até obter um creme homogêneo.

  5. 5

    Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente por alguns segundos.

  6. 6

    Despeje o creme em uma forma e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    60g

    20%

  • Proteínas:

    8g

    6%

  • Gorduras:

    25g

    36%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    200mg

    8%

  • Açúcares:

    45g

    50%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.