Hossomaki de Salmão

Modo de Preparo

1. 1

   Posicione a folha de nori sobre a esteira de bambu.

2. 2

   Espalhe uma camada fina e uniforme do arroz para sushi sobre a superfície da alga.

3. 3

   Distribua as tiras de salmão sobre o centro do arroz.

4. 4

   Utilizando a esteira, enrole firmemente o hossomaki, como um rocambole, apertando levemente para compactar.

5. 5

   Com uma faca levemente umedecida, corte o rolinho em 10 fatias iguais.

6. 6

   Sirva imediatamente, acompanhado de molho shoyu a gosto.