Homus Tradicional
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O homus é uma deliciosa pasta de grão-de-bico, perfeita para acompanhar pães ou como petisco. Com um sabor fresco e leve, é uma excelente opção saudável para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 lata de grão-de-bico em conserva
- 3 unidades de limão
- 2 unidades de dentes de alho
- 1 colher (sopa) - opcional de maionese
- a gosto de sal
Modo de Preparo
- 1
Escorra e enxágue o grão-de-bico em conserva.
- 2
Em um liquidificador, adicione o grão-de-bico, o suco dos limões espremidos, os dentes de alho e a maionese (se desejar).
- 3
Bata os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- 4
Prove e ajuste o sal conforme seu gosto.
- 5
Se a mistura estiver muito espessa, adicione um pouco mais de suco de limão para atingir a consistência desejada.