Hambúrguer Recheado Assado
Deliciosos hambúrgueres recheados com queijo prato, assados no forno até ficarem suculentos por dentro e dourados por fora. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar em família.
Contém: ovos, glúten, leite
Ingredientes
4porções
- salsinha (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Valores estimados
2757
kcal total
286.4g
proteína
85.8g
carboidrato
137.7g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o creme de cebola, o ovo, a salsinha, a farinha de rosca, a farinha de linhaça e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
- 2
Divida a massa em porções de aproximadamente 150g. Com a ajuda de um plástico filme, abra cada porção em um disco fino e grande.
- 3
Coloque algumas fatias de queijo prato sobre a metade de cada disco de carne.
- 4
Cubra com a outra metade do disco, pressionando as bordas para selar bem.
- 5
Com um cortador redondo de aproximadamente 10 cm de diâmetro, modele os hambúrgueres.
- 6
Em uma assadeira untada com azeite, disponha os hambúrgueres.
- 7
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 20 minutos.
- 8
Vire os hambúrgueres e asse por mais 10 minutos, ou até estarem dourados e cozidos por completo.
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Informações Nutricionais
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