Hambúrguer Recheado Assado

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3. 3

   Em uma tigela, misture a carne moída, o refogado de cebola e alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Divida a massa em quatro partes iguais e molde cada uma em um disco.

5. 5

   Coloque uma fatia de queijo muçarela e um pouco de tomate no centro de cada disco e feche formando um hambúrguer.

6. 6

   Coloque os hambúrgueres em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam bem dourados.

7. 7

   Sirva quente e aproveite!