Hambúrguer Gourmet de Cogumelos Swiss

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a carne moída com sal e pimenta-do-reino e forme 4 hambúrgueres.

2. 2

   Aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio.

3. 3

   Cozinhe os hambúrgueres por 4-5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado.

4. 4

   Retire os hambúrgueres da frigideira e reserve.

5. 5

   Na mesma frigideira, adicione o azeite de oliva restante e salteie os cogumelos até dourarem.

6. 6

   Adicione a cebola e o alho aos cogumelos e cozinhe até que a cebola fique translúcida.

7. 7

   Cubra cada hambúrguer com uma fatia de queijo suíço e tampe até que o queijo derreta.

8. 8

   Unte os pães para hambúrguer com manteiga e toste-os em uma panela separada até dourarem.

9. 9

   Monte os hambúrgueres colocando os hambúrgueres nos pães, cobrindo com a mistura de cogumelos.