Hambúrguer Gourmet de Cogumelos Swiss
•
Hambúrguer Gourmet de Cogumelos Swiss: Super prático para a vida corrida, hambúrgueres suculentos prontos em minutos! As crianças vão adorar.
Ingredientes
- 450 gramas de Carne moída
- 1 colher de chá de Sal
- 1/2 colher de chá de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 225 gramas, fatiados de Cogumelos
- 4 fatias de Queijo suíço
- 4 de Pães para hambúrguer
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 1, fatiada de Cebola
- 2 dentes, picados de Alho
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a carne moída com sal e pimenta-do-reino e forme 4 hambúrgueres.
- 2
Aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio.
- 3
Cozinhe os hambúrgueres por 4-5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado.
- 4
Retire os hambúrgueres da frigideira e reserve.
- 5
Na mesma frigideira, adicione o azeite de oliva restante e salteie os cogumelos até dourarem.
- 6
Adicione a cebola e o alho aos cogumelos e cozinhe até que a cebola fique translúcida.
- 7
Cubra cada hambúrguer com uma fatia de queijo suíço e tampe até que o queijo derreta.
- 8
Unte os pães para hambúrguer com manteiga e toste-os em uma panela separada até dourarem.
- 9
Monte os hambúrgueres colocando os hambúrgueres nos pães, cobrindo com a mistura de cogumelos.